Una industria infinita
Foto realizada en Conservas Pedro Luis
Navarra Capital y NAGRIFOOD celebran este año la décima edición de los Premios Alimenta Navarra, con el patrocinio de Eroski y CaixaBank. Una cita especial que no solo conmemora una década de reconocimiento al talento agroalimentario de nuestra tierra, sino que también pone el foco en una visión ambiciosa y transformadora: la de una industria infinita.
Porque la agroalimentación navarra es mucho más que un motor económico. Es una cadena de valor que no deja de crecer, diversificarse e innovar: desde el campo hasta la mesa, pasando por la transformación, la logística, la internacionalización o la digitalización. Las posibilidades son infinitas. Y lo son porque detrás hay miles de personas y empresas que impulsan, día a día, un sector vital para la cohesión territorial, la sostenibilidad y el futuro de Navarra.
En estos diez años, hemos premiado a muchos. Pero también hemos descubierto que queda aún mucho por reconocer. Son innumerables los agentes que merecen su momento, su visibilidad y su aplauso. Por eso, en esta edición tan simbólica, queremos rendir homenaje no solo a los galardonados, sino también a todos los que forman parte de esta industria infinita, construida con esfuerzo, compromiso y visión.
V Premio al Relevo Generacional en el Campo
Fernando Garrido
Nacho Esteve
Natalia Miramón
IV Embajadores Emergentes del Producto Navarro
Fran Fernández.
Hospedería Santa Fe
Goiza Isiegas.
Akari Gastroteka
Andoitz Delgado.
Asador Erri Berri
Jurado
Iñigo Arruti
Director general de Fomento Empresarial (Gobierno de Navarra)
Héctor Barbarin
Director general de CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria)
Idoya Labayen
Directora del ISFOOD (Instituto de Innovación y Sostenibilidad en la Cadena Agroalimentaria de la UPNA)
David Yárnoz
Propietario y chef del restaurante Molino de Urdániz (con dos Estrellas Michelin)
Iciar Astiasarán
Directora del Centro de Investigación en Nutrición (CIN) de la Universidad de Navarra.
Raquel Martín
Responsable de gestión y desarrollo de GOe (Gastronomy Open Ecosystem) en Basque Culinary Center
Marisol Villar
Presidenta de la Fundación Banco de Alimentos de Navarra
Sandra Aguirre
Asesora técnica
Gerente de NAGRIFOOD
Organizan
Patrocinan
Colaboran
