Una cadena que da fruto
Conectar para crecer nace de una convicción: el futuro del sector agroalimentario no depende únicamente de lo que ocurra en cada explotación, industria, centro tecnológico o empresa, sino de la capacidad de todos ellos para avanzar juntos. Navarra cuenta con una de las cadenas agroalimentarias más completas de Europa, un ecosistema que representa alrededor del 5 % del PIB regional, el 14 % del PIB industrial, genera cerca de 29.000 empleos y mantiene una creciente vocación exportadora.
Desde el campo hasta la mesa, pasando por la transformación, la innovación, la logística o la gastronomía, el gran reto de esta nueva etapa es fortalecer las conexiones entre todos los eslabones para generar más valor, más competitividad y más oportunidades para el conjunto del territorio.
En un contexto marcado por la digitalización, la inteligencia artificial, el relevo generacional y la necesidad de ganar eficiencia, la colaboración se ha convertido en un factor estratégico. No es casualidad que el sector agroalimentario navarro haya sido uno de los que mejor ha resistido los últimos años, incrementando sus exportaciones incluso en momentos de debilidad de otros sectores económicos y consolidándose como uno de los principales motores de empleo y actividad.
La XI edición de los Premios Alimenta Navarra quiere reconocer precisamente a quienes están construyendo esas conexiones: empresas, profesionales e iniciativas que comparten conocimiento, impulsan la innovación y entienden que el crecimiento ya no es una tarea individual, sino un proyecto colectivo. Porque cuando Navarra conecta su talento, su industria y su tierra, multiplica su capacidad para crecer más y mejor
Jurado
Iñigo Arruti
Director general de Fomento Empresarial (Gobierno de Navarra)
Mercedes Sánchez
Directora del ISFOOD (Instituto de Innovación y Sostenibilidad en la Cadena Agroalimentaria de la UPNA)
David Yárnoz
Propietario y chef del restaurante Molino de Urdániz (con dos Estrellas Michelin)
Iciar Astiasarán
Directora del Centro de Investigación en Nutrición (CIN) de la Universidad de Navarra.
María José Barriola
Coordinadora ejecutiva de GOe – Gastronomy Open Ecosystem en Basque Culinary Center
Marisol Villar
Presidenta de la Fundación Banco de Alimentos de Navarra
Organizan
Patrocinan
Colaboran
