8:30h Recepción de asistentes

9:00h Apertura institucional

• Manu Ayerdi, vicepresidente de Desarrollo Económico Gobierno de Navarra
• Ana Díez Fontana, directora territorial de CaixaBank en Navarra
• Sandra Aguirre, gerente Nagrifood
• Tito Navarro, editor de NavarraCapital.es

9:20h Conferencia inaugural “Estrategia de digitalización del sector agroalimentario y forestal y del medio rural”

• Rocío Wojski, subdirectora de Innovación y Digitalización del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Agricultura 4.0. Cosechando ciencia y tecnología

09:35h Conferencia: “La agricultura de precisión vs. agricultura tradicional: transformación digital en la producción agrícola”

• Thomas Engel, Manager Technology Innovation Strategy (John Deere)
  

10:05h  Mesa redonda: “Digitalización y la implantación de nuevas tecnologías en el medio rural»

Modera: Andrés Montero, coordinador técnico Grupo Focal Digitalización y Big Data y profesor asociado en la Universidad Carlos III de Madrid

• Javier Velasco, responsable Agro Cerealto Siro Foods “La transformación digital en la cadena de valor de Siro”
• Carlos Callejero, director general Sensowave- Digitanimal “Nuevas tecnologías en el  entorno rural”
• José Luis Molina, presidente de Hispatec «Liderazgo en Big Data Agro y analítica avanzada«
  

10:45h Conferencia: “Liderazgo: Cómo se aborda la transformación digital en el mundo agroalimentario: experiencia del Grupo UNICA”

• Enrique de los Ríos, director general de Unica Fresh, de Grupo AN

11:10h Coffee Break

Transformación digital: fábricas 4.0

11:40h Mesa redonda: “Productividad 4.0: hacia fabricas inteligentes y máquinas conectadas”

Modera: Jesús Jiménez, periodista NavarraCapital.es

• Javier García-Lasheras, creador de GL Research (CER) – Inteligencia Artificial
• Ana Monreal y Carlos Achaerandio , socios fundadores de Smart Lean Solutions-Digitalización de herramientas lean
• Mikel Arbeloa, socio fundador 3DBide – Fabricación aditiva
• Rubén Martínez, director desarrollo organizativo de ASTI Mobile Robotics “Digital Xperiences-Retos y oportunidades para le industria alimentaria”

12:40h Conferencia: “La digitalización y las persona: cambio cultural, nuevos perfiles profesionales»

• Rosa Gallardo, directora de la ETSIA de la Universidad de Córdoba– directora del Máster “Digital Agri”
• Jesús A. Gil Ribes, Catedrático de Ingeniería Agroforestal. ETSIAM. Universidad de Córdoba “Proyecto CPI INNOLIVAR caso de éxito”

13:00h Mesa redonda: “Casos de éxito: experiencias en transformación digital”

Modera: Fernando Martínez, director general de Ediciones y Publicaciones Alimentarias

• Manel Domínguez, global Operations Development Manager Danone “Acciones colaborativas en Danone y toma de decisiones basadas en datos”
• Leonardo Álvarez, CIO (Chief Information Officer) de Ebro Foods
• Francisco Requena, director IT+ID FACCSA “Nueva era digital en FACCSA”
• Emilio Anglés, Power Controls and Information System Manager Kellogs Manufacturing España, S.L. “Tecnología al servicio de procesos ágiles y flexibles

14:15h Almuerzo – Networking & Experiencias 4.0.

Consumidor & Retail 4.0 : experiencias conectadas

15:45h Conferencia: “Fábrica digital en la industria de alimentación y bebidas”

• Manuel Cadenas, responsable de la Industria de Alimentación y Bebidas de Siemens España

16:10h Mesa redonda: “Consumidor ante la tormenta tecnológica”

Modera: Iván Nieto, desarrollo tecnológico CNTA

• Javier Villarreal, business development digital Health & Agrotech IBM

• Juan Jesús Alberdi, director general ULMA Handling Systems– Envasado 4.0.
• Felipe Medina, responsable Cadena Alimentaria de Asedas

16.55h Conferencia: “Food Print Revolution: Impresión en 2D y 3D alimentaria”

• Patxi Larumbe, Socio fundador Cocuus

17:10h Conferencia: «La experiencia del consumidor en la era 4.0: Omnicanalidad»

• Rodrigo Zschiesche, responsable e-commerce Gran Consumo grupo El Corte Inglés

17:25h Conferencia de clausura: “Big Data e IA: entendiendo al cliente y al consumidor”

• Javier Garrido, Industry Lead – Big Data & AI BusinessLUCA, Telefónica Data Unit

17:50h Clausura