8:30h Recepción de asistentes

9:00h Apertura

Presenta: Sandra Aguirre, gerente del Clúster Agroalimentario de Navarra (Nagrifood)

• Tito Navarro, editor de NavarraCapital.es
• Ana Díez Fontana, directora territorial de Caixabank
• Fernando Burgaz, director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente
• Isabel Elizalde, consejera de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra

9:30h Conferencia inaugural: «Industria de alimentación y bebidas: situación actual, perspectivas y retos»

• Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB

Innovar desde la agricultura

09:50h Conferencia: «Innovar desde la semilla: mejora genética vegetal»

• Elena Sáenz, directora ANOVE (Asociación Nacional de Obtentores Vegetales)

10:20h Mesa redonda. «El futuro de la agricultura: nuevas tecnologías, nuevos actores que alimentar»

Modera: José María Garrido,

• Nora Alonso, directora de Iden Biotechnology
• Alfredo Arbeloa, director general de Grupo AN
• José Pío Beltrán, profesor de investigación del CSIC y director del laboratorio de Biología reproductiva y Biotecnología del instituto de Biología molecular y celular de plantas (UPV-CSIC)
• Félix Bariain, vicepresidente de ASAJA (Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores) y presidente de UAGN (Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra)

11:00h Coffee Break

Innovación en producto y en procesos productivos

11:40h Conferencia: «Proteína vegetal: oportunidad para el desarrollo de nuevos productos»

• Inés Echeverría, directora de I+D+i de CNTA

12:20h Mesa redonda: «Claves de la innovación en procesos productivos»

Modera: Ricardo Gabarro López, director de I+D+i de Grupo EULEN

• Fermín Aldaz, director de ventas y marketing de Florette Ibérica
• David Barreiro, autor del libro «El futuro de la carne» (Eurocarne)
• Gonzalo Márquez, responsable de Comunicación de CCEP para el Área Norte (Coca-Cola)
• Julen Etxebeste, coordinador de la Unidad de Innovación Social de Navarra en ADItech

13:10h Conferencia: «Innovación en productos alimentarios para la salud: valor añaddo y competitividad»

• Guillermo Reglero, director del Instituto IMDEA-Alimentación (Instituto Madrileño de Estudios Avanzados)

14:00h Izaskun Goñi, directora de política económica empresarial y trabajo del Gobierno de Navarra

14:15h Almuerzo – Networking

Nuevos hábitos de consumo, nuevos canales de distribución

15:45h Conferencia: «Innovar para crecer»

• Peio Arbeloa, director general Unidad de España de Mahou San Miguel

16:15h Mesa redonda: «El consumidor del futuro: retos y nuevas tendencias en alimentación»

Modera: Vicente Herrador, director comercial de SENAsa

• Xavier Cros, responsable de la plataforma de estudios Shopper View (AECOC)
• Alejandro Martínez, director de salud y sostenibilidad de Eroski
• Miguel Ángel Zamorano, director de gestión de tiendas y marketing en Uvesco (Supermercados BM)
• Juan Carlos Jimena, marketing Gran Consumo El Corte Inglés
• Sergio Giménez, director de negocio y desarrollo de mercados de AIMPLAS (Instituto Tecnológico del Plástico)

17:30h «La experiencia del usuario en la era de la asistencia»

• Roger Albinyana, Business Development Manager Iberia de Google

Clausura

18:15h Cerveza de despedida